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Weintest: X. Triumvirat Grande Cuvée Brut



X. Triumvirat Grande Cuvée Brut
Raumland
39,00 €
Land: Deutschland
Typ: Sekt
Region: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Raumland
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Dieser edle Bio-Schäumer aus 70% Spätburgunder, 18% Schwarzriesling, 12% Chardonnay lag 8 Jahre lang auf der Feinhefe. Die Grundweine reiften zu 30% in Barriques. In der Nase wunderbar ausgewogen nach Banane, gelbem Apfel, Mineralik und Spinat. Im Mund opulent (Dosagezucker: 4,5 Gramm), perfekte Balance von Frucht-Säure-Süße-Bitternoten. So etwas kenne ich von Dom Ruinart (kostet ca. 250 Euro!). Ich schmecke Banane, Grapefruit, Mandarine. Am Gaumen aufregend frisch und zitrig. Absoluter Spitzensekt.

Der Captain meint: "Andächtig stimmender Edelsekt aus Rheinhessen."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2010

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