Weintest: Seeteufel Riesling Sekt Zero Dosage
Land: Deutschland
Typ: Sekt
Region: Württemberg
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: CaptainCork
Rebsorte: Riesling
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In der Nase leichte Hefenoten und viel zitrige Frische, Moules-frites und Safran-Mayonnaise, sogar etwas Jakobsmuschel. Im Mund viel Apfelschale mit Gerbsäure, trockene Kargheit. Mit Luft und etwas Wärme kommt der burgundische Charakter stärker durch: gelbfruchtig, cremig und etwas mächtiger mit feiner Extraktsüße. Ich spüre Limette, Pfirsich, etwas Quitte. Im Abgang zartbittere Fruchtnoten. Außergewöhnlicher Sekt und für diese Qualität geradezu lächerlich günstig.
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Der Captain meint: "Sinnlicher Ausnahme-Sekt."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015
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