Weintest: Schretenperg Sekt Rosé Trocken

Das Hefelager dauerte mindestens zwei Jahre. Im Glas sattes Rosa mit orangen Reflexen. In der Nase Cranberry-Saft, Erdbeerbaiser, Grapefruit, Tomatenblätter. Im Mund körperreich, sehr lebendige Perlage, viel Frische, Schmelz und cremige Süße von vollreifen Erdbeeren, dann Schwarze und Rote Johannisbeere (Ribisel), dabei butterweich und schmusig. Auffallend ist, dass diese wunderbar eingebundene Süße (mächtige 21,8 Gramm Dosage-Zucker) kein bisschen Behäbigkeit auslöst (was bei anderen Sekten oft geschieht), sondern nur die Frucht pimpt und das ganze Getränk auf die Überholspur lenkt. Richtig feiner Gute-Laune-Schäumer, der für diese Qualität wenig kostet.