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Weintest: Quartet Brut Rosé



Quartet Brut Rosé
Roederer Estate
29,38 €
Land: USA
Typ: Sekt
Region: Kalifornien
Geschmacksrichtung: fruchtig
Weingut: Roederer Estate
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Viel elegante, rote Frucht. Vor allem Kirsche und Erdbeere. Und eine feine, zitrige Säure. Auch gelber Apfel. Ganz feine Perlage. So fein, dass man die Bläschen auf der Zunge gar nicht spürt sondern eher einen Kribbelteppich. Man verzeihe mir die kühne Wortschöpfung. Es folgt ein sinnlicher Reigen: Ofenwarmes Brioche, Weichheit, Süßlichkeit und ein Hauch Bitterstoffe, die das nötige Maß an Ernsthaftigkeit einbringen.

Der Captain meint: " Ein Allround-Kuschelschampus wie er im Buche steht. Für alleine, zu zweit oder zu dritt. Ähem."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang

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