Weintest: Pinot & Chardonnay Sekt brut
Land: Deutschland
Typ: Sekt
Region: Baden
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Schätzle
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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In der Nase Apfel, Walnussschale und etwas cremiger Honig. Auch ein bisschen Hefe ist zu riechen. Kein Wunder bei 6 Jahren Hefelager in der Flasche. Ich nehme einen Schluck und bin begeistert. Wundervoll feine Perlage, cremig gleitet der Sekt über die Zunge. Gelber Apfel und vollreife Honigmelone, Brioche mit Butter, Walnussschale und Honig prägen den langen Abgang.
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Der Captain meint: "Diesen Sekt sollte man für die schönen Feste reservieren."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2005
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