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Weintest: di vivere Riesling Sekt brut



di vivere Riesling Sekt brut
Fritz Perabo
Land: Deutschland
Typ: Sekt
Region: Rheingau
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Fritz Perabo
Rebsorte: Riesling
Geschmack: In der Nase ist der Tropfen eher zurückhaltend. Ich rieche etwas grünen Apfel und ein klein wenig Reneklode (Edelpflaume). Aber das war's dann auch schon. Am Gaumen ist der Sekt aber voll da! Der grüne Apfel beherrscht alles. Jedoch sind da auch etwas Stachelbeere und weiße Johannisbeere. Herrlich fruchtig! Ich schmecke noch einen Hauch Aprikose und etwas süßliches Karamell. Deshalb bin ich mir sicher, dass Perabo die erlaubten 12 Gramm Zucker ziemlich ausreizt. Ganz trocken wirkt dieser Sekt nämlich nicht. Und das ist gut so. Seine Perlage ist herrlich fein und erfrischend.

Der Captain meint: "Ein schöner, erfrischender und unkomplizierter Schaumwein. Ein Sekt, der einfach Spaß macht und nicht viel kostet."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014

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