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Weintest: Cava Brut Real Reserva



Cava Brut Real Reserva
Caves Mas Tinell
Land: Spanien
Typ: Sekt
Region: Cava
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Caves Mas Tinell
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Der Cava schimmert in hellem Zitronengelb, die Perlage - also die Kohlensäurebläschen - sind recht fein.

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Ich rieche einen gelbgrüner Apfel. Ein paar helle Blumen und eine Birne stehen daneben und duften in reinen Tönen. Die typischen Hefenoten sind nur sehr dezent vorhanden. Am Gaumen wirkt der Tropfen sehr weich. Ich schmecke eine vollreife Birne, danach Apfel. Feine Hefenoten zaubern mir Schmelz auf die Zunge. Ein Büschel Kräuter steuert etwas Würze bei und verleiht dem Wein Charakter. Die Perlage prickelt angenehm.

Der Captain meint: "Das ist ein wirklich schöner und butterweicher Cava, den man sowohl für zwischendurch bunkern aber auch zu festlichen Anlässen aufmachen kann."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: ohne Jahrgang

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