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Weintest: Ayler Riesling Sekt Brut



Ayler Riesling Sekt Brut
Bischöfliche Weingüter Trier
13,90 €
Land: Deutschland
Typ: Sekt
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Bischöfliche Weingüter Trier
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Schönes satte Gelb, das leuchtet. Nase sehr fruchtig. Frisch aufgeschnittener dicker Bauernapfel, Grapefruit, grüner Spargel, Butterblume. Feine Perlage. Im Mund saftig und frisch. Ich schmecke Aprikose, hellen Honig, milde Säure, Buttrigkeit. Bei zunehmender Wärme feine Süsse. Qua Definitione ist dies ein Sekt. Aber im Mund eher ein feiner Wein, der prickelt. Eine durchaus angenehme Abwechslung.

Der Captain meint: "Sanft-saftiger Saarsekt, der eher wirkt wie ein sehr lebendiger Wein."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014

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