Der Jahrgang zählt! Auf seiner großen Weinweltkarte mit allen wichtigen Regionen und Jahrgängen, die im Handel erhältlich sind, steht die unbestechliche Wahrheit über bequeme Fahrrinnen und teuflische Untiefen beim Weinkauf. Navigieren Sie vorm Weingenuss genau und aufmerksam - dann droht Ihnen keine Havarie durch blindes Vertrauen in Weinschwätzer oder Ihr zweifelhaftes Glück.
Es gibt Rebanlagen, die erinnern besonders in der Zeit vor der Blattbildung eher an Mondlandschaften als an funktionierende Ökosysteme. Doch mittlerweile setzt sich zunehmend die Erkenntnis durch,...