Der Jahrgang zählt! Auf seiner großen Weinweltkarte mit allen wichtigen Regionen und Jahrgängen, die im Handel erhältlich sind, steht die unbestechliche Wahrheit über bequeme Fahrrinnen und teuflische Untiefen beim Weinkauf. Navigieren Sie vorm Weingenuss genau und aufmerksam - dann droht Ihnen keine Havarie durch blindes Vertrauen in Weinschwätzer oder Ihr zweifelhaftes Glück.
Extraktsüße ist technisch gar keine Süße, sondern rührt von einer Empfindung her, die von Glycerin hervorgerufen wird, das bei der alkoholischen Gärung entsteht. Glycerin zählt zu den...