Weintest: Winter Harvest

Geschmack: Wunderbarer Süßwein von der roten Rebsorte Espadeiro. Die Trauben wurden erst im Februar gelesen (daher die Bezeichnung Winter Harvest), offensichtlich sehr schonend gepresst (helle Farbe) und langsam vergoren. Goldgelbe Farbe. In der Nase gebrannte Mandeln, ein Hauch von Rosine, Ananas, getrocknete Marille. Im Mund ölige Textur und zarter Schmelz, angenehme Säure, etwas Schärfe von weißem Pfeffer, Orangenzeste. Ein herrlicher Begleiter für reifen Käse.

Der Captain meint: "Sinnlich-süßer Dessertwein aus dem Vinho Verde." Bewertung: verkosteter Jahrgang: 2009