Geschmack: Ich schnuppere und finde als erstes kräftige Fruchtnoten von reifer Pflaume und Brombeere.
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Wenn der Tropfen ein bisschen Luft bekommen hat, gesellen sich dezente Kaffee- und Schokoladentöne dazu. Am Gaumen ist der Wein wunderbar geschmeidig, die Tannine sanft. Ich schmecke wieder vor allem dunkle Früchte, einen frisch gebrühten Mokka und Schokolade. Dazu kommen vom Ausbau im Holzfass rauchige Aromen von dunkler Brotrinde und etwas Vanille.
Der Captain meint: "Würzige-fruchtiger Bio-Rotwein aus der heißen Mitte Spaniens."
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