Geschmack: In der Nase dunkle Beerenfruchtaromatik, ein heißer Autoreifen nach langer Fahrt, frische Kräuter, Sommerregen auf Asphalt.
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Das ist typisch Südfrankreich - ein bisschen animalische Wildheit und warmer, würziger Wind. Ich liebe solche Phantasien! Im Mund gaaanz viel Pflaume, dann Rumtopf, Zedernholz, etwas Eukalyptus und Gumminoten (typisch für die Region). Alles eingepackt in eine wunderbare Saftigkeit. Der Wein hat irre 14,9 Volumenprozent Alkohol, das ist echt eine ganze Menge. Aber man merkt es kaum, was wohl der strukturierenden Säure des Carignan zu verdanken ist. Im Abgang kommen noch schöne Aromen von Lakritze und Tabak dazu.
Der Captain meint: "Ein im wahrsten Sinne starker, intensiver Rotwein, der mit würziger Leichtigkeit daherkommt."
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