Weintest: Vignano Odissea
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Azienda Agricola Vignano
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Im Mund Sauerkirschkern, an dem man lutscht (=Bittermandelaromatik), Zimt, etwas Nelke, Graphit. Reifes und feinkörniges Tannin streut eine gewisse Eleganz ein, die strukturierende Säure trägt das ihre bei. Weiter hinten kommt noch eine schöne Röstaromatik mit Vanillenoten hervor.
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Der Captain meint: "Das ist ein chöner und weicher Chianti, der keinem weh tut - was bei so jungen Flaschen durchaus vorkommen kann, wenn die Tannine noch hart sind."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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