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Weintest: Viafrancia Riserva Rosso



Viafrancia Riserva Rosso
Baglio di Pianetto
19,00 €
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Baglio di Pianetto
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Mit diesem dunkelwürzigen Leckerbissen verfolgt das kleine sizilianische Bio-Weingut Baglio di Pianetto (engagiert sich auch im Bereich Naturwein) eine uralte Inseltradition: Hochelegante und kräftige Rotweine im Bordeaux-Stil. Kein Wunder, die Vorfahren der Familie stammen teilweise aus Frankreich. Pflanzungen bei Palermo in 650 Metern Höhe lieferten die Trauben für diesen Wein: Merlot und Cabernet Sauvignon. Handlese, Vergärung im Stahltank, Reifung in neuen und gebrauchten Bariques. Der Captain kostete diesen Wein im Frühling 2019 im Rahmen eines exklusiven Workshops in der Hafenstadt Syrakus mit weitgehend unbekannten Herstellern: In der Nase viel Schwarze Johannisbeere, Hagebutte, Lederzeug, elegante Reife, null Marmelade. Im Mund komplex und wunderschön balanciert. Wieder Schwarze Johannisbeere, dann Brombeere, reife Birne, Kakaopulver, leichte Nussigkeit und sehr viel Druck bei 14,5% Vol., die so gut eingebunden sind, dass sie gar nicht ins Gewicht fallen. Die Tannine sind weich, im Abgang rauchige Würze von getrockneten Kräutern.

Der Captain meint: "Eleganter Bordeaux aus Sizilien mit viel dunkler Würze."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014

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