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Weintest: Valtellina Superiore



Valtellina Superiore
Rupestre
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Valtellina
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Rupestre
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: Orange Reflexe, das ist typisch Valtellina. In der Nase erdig, elegante Würze, deutliche Kirscharomatik, Orangenschale, Zwiebelschale, Vanille.
Im Mund staubtrocken, karg und mineralisch. Mit der Zeit wird das Mundgefühl fleischig. Ich spüre Kräuterwürze und Salz. Dieser Wein fordert heraus, er ist nichts für Anfänger. Die Säure ist straff und die Tannine pikant. Im Abgang viel Kirschsaft.

Der Captain meint: "Herausfordernder, würziger Wein und nichts für Anfänger."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014

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