Weintest: Torre Testa

In der Nase Brombeere, überreife Birne, Nusskuchen, ein Hauch Banane. Dieser Wein lag zunächst ein halbes Jahr im Stahltank, danach reifte er 12 Monate im Barrique und dann weitere 12 Monate in der Flasche. Im Mund samtig, extraktreich und strukturiert. Ich spüre wenig Säure und schmecke Pflaume, Rote Beete, Birne und etwas Schwarze Johannisbeere. Die 15,5 Volumenprozent Alkohol sind bei Weitem nicht zu spüren. Mittellanger Abgang mit warmer Würze.