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Weintest: Syrah Il Vignolo



Syrah Il Vignolo
Montecarrubo
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Montecarrubo
Rebsorte: Syrah
Geschmack: Tiefdunkel, fast schwarz, am Rand violett. In der Nase schwarze Olive, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche, nasser Boden und Lakritze und etwas geröstetes Brot.
Im Mund mittelgewichtig und von weicher Textur. Ich schmecke dunkle Schokolade, einen Spritzer Mokka, eine Prise schwarzen Pfeffer und genau jenes Quentchen Säure, dass einen großen Rotwein ausmacht. Dann kommt die Frucht: Blaubeere, Brombeere, dunkle Kirsche und ein Hauch Süße. Ehrfurchtsvoll machende Eleganz legt sich auf meine Zunge, dieser Wein steht auf Augenhöhe mit einem sauteuren Hermitage.

Der Captain meint: "Andächtig machender Syrah aus Sizilien. Ausnahmewein!"

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2017

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