Weintest: St. Magdalener Schloterpöck

Dieser hier reifte im großen Holzfass. In der Nase Kirschsaft pur, Birnenschale, Walnusskerne, Graubrotrinde, schwarzer Pfeffer. Im Mund Eleganz, Würze und Zug. Ich schmecke Kirschkonfitüre, Bratensaft, Lakritze, Maggikraut, wunderbar geschliffene Tannine, ein Quentchen Säure, etwas Salz. Wenn die Flasche fast leer ist, also nach etwa einer Stunde, kommt eine zarte und schmelzige Süße durch. Umwerfend. Im Abgang Magenbitter und viel Saft. Großartiger und etwas untypischer St. Magdalener, weil konzentriert, elegant und irre würzig. Erinnert mich an kleinen aber feinen Bordeaux aus Saint Julien.