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Weintest: Spätburgunder



Spätburgunder
Karl-Friedrich Aust
19,50 €
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Sachsen
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Karl-Friedrich Aust
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: In der Nase etwas Kuhstall, Waldboden, Mon-Chéri-Praline, brauner Honig, alter Balsamico, Rauke. Im Mund feingliedrig und kräutrig. Ich schmecke Brennnesseltee, frischen Kirschsaft, nochmal Balsamico. Geschliffene Säure, würzige Tannine. Am Gaumen strahlend und kühl. Ein von scharfem Schnitzmesser bearbeiteter Wein mit gotisch-eleganten Konturen und schöner Klarheit.
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2016

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