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Weintest: Spätburgunder trocken



Spätburgunder trocken
Bassermann-Jordan
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Bassermann-Jordan
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: In der Nase deutlich mehr Himbeere und weniger Kirsche - aber das wird immer unterschiedlich gerochen.
Dann würzige Kaffeenoten, dunkle Schokolade (kommt vom Ausbau im Barriquw), trockenes Leder (Sessel), Tabak, ein bisschen Tiroler Speck und etwas Wacholder. Im Mund wohlige Wärme, weiche Tannine, reife Säure, der gute Tropfen lag ganz deutlich im Holz. Ich schmecke Sauerkirsche und ein bisschen Himbeere, Kaffee, dunkle Schokolade, Ledersessel, Tabak, Wacholderbeere, Nelke, Lakritze und Vanille. Was für ein Wohlfühlwein!

Der Captain meint: "Das ist ein ordentlicher, kräftiger Spätburgunder-Rotwein (typisch Pfalz) für die kalten Tage, wenn man zusammen kocht. Und kostet nicht viel für die Qualität, die er in's Glas bringt."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014

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