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Weintest: Spätburgunder Sonnenberg



Spätburgunder Sonnenberg
Stübinger
9,80 €
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Stübinger
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Leistbarer Premiumrotwein eines blutjungen Winzers von 30 Jahre alten Stöcken am östlichen Rand der bekannten Weinlage Sonnenberg bei Leinweiler.
Hier ist der Hang nach Osten ausgerichtet. Morgensonne scheint auf die Reben, die den Tau trocknet. Die Mittagshitze erreicht diesen Teil der Lage nicht mehr. Im Glas irritierend helles Rot mit orangen Reflexen. In der Nase schmelzig mit opulenter Kirsch-Aromatik, dass es eine Freude ist. Dann Milchschokolade mit ganzen Nüssen, frisch abgezogene Orangenschale, Fliederblüten. Was für ein sinnlicher Eindruck! Im Mund konzentrierte Opulenz nach hellen Kirschen. Es kirscht gewaltig und das mit viel Trinkfluss. Am Gaumen Blutorange, ordentlich Druck und ein Quäntchen heller Süße. Dieser köstliche Wein ersetzt einen Longdrink.

Der Captain meint: "Der Name der Kirsche."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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