Weintest: SMV Shiraz Mourvedre Viognier

Also in der Nase kann der schon mal was! Ich nehme einen Schluck und bin nicht minder angetan. Dunkle Früchte, Brombeere und Pflaume schmeicheln meinem Gaumen, dazu kommen soeben gepflückte Küchenkräuter. Frisch gebrühter Kaffee und Schokolade machen den langen Abgang zu einem Vergnügen. Die Tannine haften sanft und seidenweich am Gaumen. Der Alkohol dagegen fällt mit 15 Volumenprozent recht üppig aus. Aber Vorsicht, der ist keinen Moment lang zu schmecken und genau dieser Umstand macht den Wein gefährlich. Denn gleichzeitig ist die Säure hoch und das lässt ihn sehr frisch wirken. Da trinkt man gerne ein zweites Glas und das geht direkt in die Birne.