Weintest: Siepi

Was für eine schöne frischfruchtige Wucht! Dann Johannisbeergelee, Rauleder, Unterholz, Eichenlaub, Pilze und Gartenkräuter. Vor allem würziger Liebstöckel. Ich kann meine Nase gar nicht mehr aus dem Glas rausziehen. Dann der erste Schluck. Im Mund zuerst konzentrierte Frucht und stolze Säure. Gefolgt von feiner Süße, enormer Frische und Beerigkeit. Ein Meisterwerk! Zweiter Schluck. Der Wein wird immer süßer. Jetzt vollreife Schwarzkirsche. Am Gaumen Toffifee, starker Mokka, geröstete Mandeln, wunderschöne Tannine, die mit einer gouvernantenhaften Strenge zugange sind. Dritter Schluck: jetzt etwas kräutrige Coca-Cola-Süße-Salzigkeit. Und schließlich ein enorm schöner und würziger Abgang voller Saft und Kraft.