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Weintest: Siepi



Siepi
Mazzei Castello di Fonterutoli
85,00 €
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Mazzei Castello di Fonterutoli
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: In der Nase schmelzig-dichte Noten von Sauerkirsche. Nochmal Sauerkirsche. Und nochmal Sauerkirsche.
Was für eine schöne frischfruchtige Wucht! Dann Johannisbeergelee, Zwetschkenröster, Holunderbeerensaft, Rauleder. Es folgen Bleistiftspitze, Unterholz und Gartenkräuter, vor allem Liebstöckel und ein bisschen Tonkabohne. Der erste Schluck: Im Mund viel beerige Frische (vor allem nach Blaubeere) und dunkle Tiefe, gefolgt von feiner Extraktsüße. Zweiter Schluck: Der Wein wird immer süßer, jetzt treten Brombeere, Schwarze Johannisbeere und erdige Noten nach vorne. Am Gaumen starker Mokka, geröstete Mandeln, wunderschöne Tannine, die mit einer gouvernantenhaften Strenge zugange sind. Und dann wieder rassig-konzentrierte Sauerkirsche. Dritter Schluck: jetzt etwas kräutrige Coca-Cola-Süße-Salzigkeit. Und schließlich ein enorm schöner und würziger Abgang voller Saft und Kraft. Ein Monument von Wein. Finessenreich und weich.

Der Captain meint: "Abenteuerlich konzentrierter und nobler Rotwein."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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