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Weintest: Saulheimer Hölle Spätburgunder [Beste Rotweine]



Saulheimer Hölle Spätburgunder [Beste Rotweine]
Thörle
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Thörle
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Im Glas kräftiges und zugleich transparentes Rubinrot mit fliederfarbenen Aufhellungen am Rand. In der Nase kleine, nicht ganz reife Sauerkirschen, pikant, kalter Filterkaffee und nasser Kümmel, ein wenig wässrig wie ein durchnässtes Kümmelbrot mit Sauerkirschmarmelade.

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span style="font-weight: 400;">Am Gaumen verhaltene Frucht und kalkige Mineralität, jugendlich-sandiges Tannin, lebhafte Säure, dazu etws Kirschjoghurt. Ungemein moderater Alkohol (nur 12,5%), recht kühl und und karg. Gute bis sehr gute Länge.

Der Captain meint: "Kühler, mutiger und minimalistischer Stil, der fordert."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015

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