Weintest: Sangiovese Winemaker’s Reserve Napa Valley

Der fertige Wein reifte in französischen und ungarischen Barriques, davon etwa die Hälfte neu. Im Glas warm leuchtendes und durchsichtiges Purpurrot. In der Nase warmfruchtig nach reifen Kirschnoten, dann Marzipan, edles Kakaopulver. Im Mund rassig mit tollem Zug. Ich schmecke konzentrierten Kirschsaft, die blutrote Säure von Granatapfelsaft, dunkle Schokolade und pfeffrige Tannine. Am Gaumen würzig mit rohseidiger Textur und kräutriger Frische - trotz des beachtlichen Alkohols: 14,5% Vol. Ein ganzer Kerl von Wein im Smoking von Tom Ford. Aufregend!