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Weintest: Rohesia Susumaniello Salento



Rohesia Susumaniello Salento
Cantele
9,95 €
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Cantele
Rebsorte: Susumaniello
Geschmack: Faszinierender Wein aus der Rebsorte Susumaniello, die aus Dalmatien eingeschleppt wurde und ein entfernter Verwandter des Sangiovese ist.

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Die ertragreiche Sorte ergibt nur dann gute Weine, wenn sie in die Hände eines talentierten Önologen gerät, was hier eindeutig der Fall war. Im Glas satt leuchtendes Dunkelrot, das ist faszinierend. In der Nase mildwürzige Noten von heller Kirsche, Mürbeteig, kandierter Orangenzeste, leicht nussig. Im Mund saftig, herrlich frisch und balanciert. Ich spüre sanfte Tannine, sehr feine Beerennoten und etwas eingelegte Rote Beete. Wunderschöner und sensibler Rotwein von filigraner Struktur. Etwa wie Weißwein mit falscher Farbe. Es ist gar nicht leicht, hierfür die passende Speise zu finden. Eventuell Thunfisch-Sashimi oder eine edle Marzipan-Praline. Erstaunlich, dass dieses leichtgewichtige Meisterwerk (13% Vol. Alkohol) so wenig kostet.

Der Captain meint: "Delikater und milder Roter aus einer seltenen Sorte."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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