Geschmack: Sehr schön austarierter moderner Spanier aus Trauben der Sorten Merlot (60%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (10%) und Garnacha Tintorera (10%), die auf ca.
Kennst du meinen Gratis-Newsletter?
Wenn Du hier alles lesen möchtest, bestelle meinen Newsletter. Dann bekommst du fast täglich einen ehrlichen Weintipp und musst nichts dafür bezahlen.
Schon angemeldet? Dann hier bitte E-Mail-Adresse eingeben:
Bitte akzeptiere unsere Cookies, um Deine E-Mail-Adresse zu speichern. Dann musst Du diese nicht bei jedem Seitenaufruf erneut eingeben.
E-Mail-Adresse wird überprüft.
1.000 Höhenmetern wuchsen und einen Wein ergeben, der in Barriques (neu und gebraucht) 15 Monate reifte und mächtig viel Alkohol enthält, der aber wenig spürbar ist. Im Glas tiefdunkles und dabei leuchtendes Rot, leichte Trübung. In der Nase würzige Beerennoten nach Hagebutte (das ist keine Beere, sondern eine Frucht, die an bestimmten Rosenarten wächst), Schwarzer Johannisbeere, Holunderbeere, Brombeere. Was für ein rotfruchtiger Auftakt! Dann grüner Chili, Kakaopulver, Orangenschale. Im Mund delikate Würze nach Cassis, viele dunkle Kräuter (vor allem Thai-Basilikum), grandios dosierte rassige Säure, mittlerer Druck und ausreichend Länge. Am Gaumen ein bisschen Hustentropfen und nochmal grüner Chili, der im Ofen röstete. Ein souveränes Stück Rotwein.
Der Captain meint: "Kein dicker Brummer, sondern ein fast eleganter Wein."