Weintest: Pinotage Dorst & Consorten
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Dorst & Consorten - Bietighöfer
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Ich rieche neben Minze und etwas Liebstöckel auch noch ein wenig Thymian, Pfeffer und sogar Kümmel. Das verliert sich im Mund in der wiederkehrenden Frucht, die auch ein bisschen metallische Mineralität mitbringt: nasser Stahl und nasser Schiefer - wie ich sie von manchem Riesling kenne.
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Der Captain meint: "Vollmundiger, fruchtig-würziger Exot aus der Pfalz."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011
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