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Weintest: Pinotage Dorst & Consorten



Pinotage Dorst & Consorten
Dorst & Consorten - Bietighöfer
17,00 €
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Dorst & Consorten - Bietighöfer
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: In der Nase Kirsche, etwas reife rote Johannisbeere, nach einigen Minuten überwiegen aber die Kräuter- und Gewürztöne.

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Ich rieche neben Minze und etwas Liebstöckel auch noch ein wenig Thymian, Pfeffer und sogar Kümmel. Das verliert sich im Mund in der wiederkehrenden Frucht, die auch ein bisschen metallische Mineralität mitbringt: nasser Stahl und nasser Schiefer - wie ich sie von manchem Riesling kenne.

Der Captain meint: "Vollmundiger, fruchtig-würziger Exot aus der Pfalz."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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