Weintest: Pinot Noir Württemberg

Karaffieren hätte diese Zeit sicher verkürzt, aber gottseidank hat der Captain noch andere Flaschen rumstehen, die er probieren kann. Im Glas sattes Karminrot mit dezenten Cola-Reflexen, dabei leicht durchscheinend. In der Nase deutliche Blutorangen-Aromatik, Schwarzkirsche, Kakaopulver (ohne Zuckerzusatz), Zigarrenkiste, ein Hauch Straßenbelag. Im Mund mehr als alles andere: enorm klarfruchtig nach Kirsche. Dann etwas Blut aus kaltem Roastbeef, kandierte Cocktailkirsche, dunkle Nussschokolade, ein bisschen Bounty-Riegel, Tannine wie dünnes Garn, gute Tiefe. Sehr leichter Rotwein (nur 12% Vol.) und dabei voller Substanz und Frische.