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Weintest: Pinot Noir Réserve



Pinot Noir Réserve
Louis Guntrum
30,00 €
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Louis Guntrum
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Es duftet nach Roter Grütze mit viel Kirsche, ich spüre Schwarze Johannisbeere, Kirschjoghurt, Butterbrot, zartbittere Schokolade, Blut. Ich nehme einen Schluck des Tropfens, der als Aushängeschild dieses uralten Weinguts gilt, das sich seit Kurzem wieder in den Vordergrund drängt. Elegante Kühle spült mein Maul und macht sich mit fruchtiger Fülle breit. Ich schmecke konzentrierten Kirschsaft, dezente Säure, einen Hauch Süße, Orangenzeste, Graubrotrinde und nochmal viel Kirschfrucht. Sanfte Tannine kraulen über meinen Gaumen, dann rutscht die ganze Pracht die Kehle hinab, wo sie einen angenehm langen Nachhall hinterlässt.

Der Captain meint: "Enorm kirschiger Rotweingenuss vom linken Ufer des Rheins."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015

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