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Weintest: Peaky Blinders Shelby Company Ltd Saint Emilion Grand Cru



Peaky Blinders Shelby Company Ltd Saint Emilion Grand Cru
Vignobles Bardet
39,00 €
Land: Frankreich
Typ: Rotwein
Region: Bordeaux
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Vignobles Bardet
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Klassische Bordeaux-Blend vom rechten Ufer aus 61% Merlot und 39% Cabernet Franc, die 14-16 Monate im Eichenfass reiften und dann als Assemblage für weitere 3-4 Monate in den Betontank gelegt wurden.

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Im Glas blutrot und leicht trüb. In der Nase Linzer Torte (Mürbeteig und Gelee von Roten Johannisbeeren), Schwarze Johannisbeere, etwas frisch geteerter Asphalt, Kokosfleisch, Lebkuchenwürze mit deutlicher Kardamon-Note, dunkle Schokolade. Im Mund mittelgewichtig, saftig, würzig und dabei weich durch samtige Tannine. Ich schmecke Schwarze Johannisbeere, Pflaumenmus, Schwarzkirsche, getrocknete Feige, dunkles Nougat. Am Gaumen herbe Kräuterwürze und ein bisschen Orangenschale mit zarten Bitternoten. Dieser zugängliche Wein ist für BDX-Einsteiger und bewusst auf reif getrimmt - ein önologischer Trend, der erklärt werden muss.

Der Captain meint: "Moderner Klasse-Bordeaux für Nachwuchstrinker."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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