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Ocean Red



Ocean Red
Idaia
12,29 €
Land: Griechenland
Typ: Rotwein
Region: Kreta
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Idaia
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Neben den fruchtigen Aromen der Himbeere und Süßkirsche finde ich die geballte Kraft der schönen Mittelmeerinsel Kreta mit ihren mediterranen Kräutern und Gewürzen.

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Die 12 Monate Lagerzeit in neuen und einmal gebrauchten französischen Eichenfässern lassen Butter- und Vanillenoten erkennen. Hinzu kommen noch nussige Töne und geschmorte Paprikaschoten. Am Gaumen wirkt der Wein fruchtig und würzig zugleich und bringt Druck durch schön eingearbeitete Tannine und spürbare Säure. Unterholz, Leder, Tinte und Tabak kommen ebenfalls zum Vorschein. Am Ende ein langer, würziger Nachgeschmack.

Der Captain meint: "Würziger, charaktervoller Preis-Leistungs-Bringer aus Griechenland."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012

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