Weintest: Nuits-Saint-Georges 2017
Land: Frankreich
Typ: Rotwein
Region: Burgund
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Domaine Forey Père & Fils
Rebsorte: Pinot Noir
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In der Nase sanftwürzig nach schwarzen Beeren, Kirsche, Schoko-Muffin und Tonkabohne. Im Mund herrlich-reintönig und cremig nach viel dunkler Kirsche, dabei intensiv und saftig. Ich spüre Sachertorte mit viel Schmelz, butterweiche Tannine, ein bisschen Orangenschale und genieße das gut eindosierte Säuremaß. Keine Mega-Struktur und auch keine endlose Tiefe, aber ein Stück intensiver Rotwein, der als leistbarer Türöffner ins Universum Burgund taugt.
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Der Captain meint: "Klassischer Mittelklasse-Burgunder, der kein Betrug und sein Geld wert ist."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2017
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