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Weintest: Nebbiolo Roero Riserva



Nebbiolo Roero Riserva
Demarie
23,00 €
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Piemont
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Demarie
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: In der Nase bemooste Baumrinde, Waldboden, schwarze Oliven, geräucherter Speck. Im Mund zunächst staubtrocken.

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Ich schmecke dunkle Kirsche, Kakaopulver und getrockneten Chili, sehr herbe Kräuterwürze und körnige Tannine. Mit der Luft kommt Opulenz: Süßholz, Lakritze, Extraktsüße und viel Würze - Wacholder, Lorbeer, rosa Pfeffer.

Der Captain meint: "Kerniger Nebbiolo, der gut zu würzigem Essen passt."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2016

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