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Weintest: Nebbiolo Roero Riserva



Nebbiolo Roero Riserva
Demarie
23,00 €
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Piemont
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Demarie
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: In der Nase bemooste Baumrinde, Waldboden, schwarze Oliven, geräucherter Speck. Im Mund zunächst staubtrocken. Ich schmecke dunkle Kirsche, Kakaopulver und getrockneten Chili, sehr herbe Kräuterwürze und körnige Tannine. Mit der Luft kommt Opulenz: Süßholz, Lakritze, Extraktsüße und viel Würze - Wacholder, Lorbeer, rosa Pfeffer.

Der Captain meint: "Kerniger Nebbiolo, der gut zu würzigem Essen passt."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2016

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