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Weintest: Merlot



Merlot
Dieu Donné
Land: Südafrika
Typ: Rotwein
Region: Franschhoek
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Dieu Donné
Rebsorte: Merlot
Geschmack: In der Nase zuerst Pflaume. Dann ein Bleistift mit ganz breiter Mine - also Graphit.

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Es folgen Brühwürfel, Nelke, malaiischer Pfeffer, Lebkuchen. Wow, was für ein faszinierender Mix! Nach einer Minute verfliegt das alles. Aber die Pflaume bleibt. Es riecht ein bisschen scharf. Naja, da sind immerhin 14 Volumenprozent Alk im Spiel. Dann der Mund. Was für eine Kraft. Das ist ein Atomkraftwerk! Wir beißen auf hochkonzentrierte Frucht, hauptsächlich Pflaume. Dominante Nelke mischt sich mit typischer Bordeauxschärfe. Ja, da ist wieder Graphit! Und ganz weiches Tannin. Dazu Vanille und Röstaromen, die von der Barriquelagerung kommen.

Der Captain meint: "Dieser Wein trägt sehr kraftvoll auf - und schmeckt nach mehr als er kostet."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2010

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