Weintest: Merlot – Cabernet Franc – Tannat
Land: Uruguay
Typ: Rotwein
Region: Sierra de la Ballena
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Alto de la Ballena
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Im Mund eine sehr angenehm-spröde Nicht-Fruchtigkeit, also das Gegenteil von Fruchtkorb. Wer das mag (und das sind ziemlich viele etwas erfahrenere Weintrinker), wird hier glücklich. Ich schmecke dunkle, herbe Beerenfrüchte, am meisten Heidelbeere. Dazu strammes Tannin, das den Mund aber nicht mit nerviger Pelzigkeit blockiert. Dann grüne Paprika, rauchige Töne, Bitterschokolade, Mokka, Lorbeer, Eukalyptus, ungarische Salami, nussiger Lardo-Speck.
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Der Captain meint: "Wein aus Uruguay - eine überraschend schöne Abwechslung mit tiefdunklen Aromen und Rauchigkeit."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2010
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