Geschmack: Die Nase ist sehr intensiv. Es duftet nach Pflaume, Vanille, Kaffee, einer satten Reife und Veilchen.
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Der Wein lag 6 Monate lang im französischen Barrique. Im Mund herrlicher, voller Körper, Sauerkirsche, feine Süßlichkeit, geradezu üppig. Das ist VIEL Wein pro Schluck, hat aber auch die nötige Säure dabei, um ihn nicht plump erscheinen zu lassen. Sein weiches Tannin raut das fruchtige Vergnügen sanft auf. Dann kommt noch zartbitterer Holunder dazu, bevor der erfreulich-mittellange Abgang abbricht. Man kann hier durchaus schon von Eleganz sprechen. Ach ja, der Tropfen hat 14 Volumenprozent Treibstoff, das schmeckt man aber gar nicht doll.
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