Weintest: Lirica Primitivo di Manduria

Im Mund konzentriert mit rassigem Säurezug und frischer Rotbeerigkeit, was gut zu den moderaten 13,5% Vol. Alkohol passt. Das ist ganz anders als die üblichen Primitivo-Weinchen derselben Preisklasse und hat Niveau. Am Gaumen großartige Würze, die gegen die Frucht steht und ein Quentchen Restsüße - untypisch dezent und daher erfreulich. Ich schmecke Schattenmorelle, etwas alten Balsamico, Orangenzeste, Bio-Kakaopulver. Am Gaumen viel elegante Crema di Nocciola aus dem Piemont. So viel guten Wein für so wenig Geld hat man selten im Glas.