Weintest: Kanonkop Kadette
Land: Südafrika
Typ: Rotwein
Region: Stellenbosch
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Kanonkop Wine Estate
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Und ein bisschen Kuhstall, was typisch für Pinotage und keinesfalls unangenehm ist. Es riecht etwas süßlich. Im Mund vollreife Pflaumen, würziger Pfeifentabak und Cassis. Wunderbar reife Tannine und eine dezente Säure wickeln sich wie eine Kaschmirdecke um meine Zunge. Nach dem Runterschlucken grüßen wieder Tabak, Schokolade und noch mehr rote Fruchtaromen mit einen herrlichen Nachhall.
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Der Captain meint: "Ein Herrenwein, der auch Frauen gefällt - weil er bei aller Kraft und Würze angenehm weich schmeckt."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011
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