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Weintest: Grande Cuvée d’Or



Grande Cuvée d’Or
Franz Schindler
25,00 €
Land: Österreich
Typ: Rotwein
Region: Burgenland
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Franz Schindler
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Burgenland-Klassiker eines österreichischen Rotwein-Pioniers. Franz Schindlers Grande Cuvée d'Or wird aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert und hat den Charakter eines Bordeaux-Cru. Tiefdunkel, in der Nase: Bergamotte, getrocknete Birne, Schokoladenglasur, getrocknete Feige, Leder, Zwetschkenkompott, Graubrotrinde. Im Mund sehr konzentriert und trocken. Dunkle Beeren, Kakaopulver, Lorbeer, angebrannte Pizzakruste, kalter Assamtee, ein Hauch Minze. Und jede Menge erfrischende Säure, die nach 8 Jahren Reifezeit wahrlich keine Selbstverständlichkeit ist. Im dramatischen Abgang etwas Cassis und ein Quentchen Extraktsüße. Großartiger Wein mit viel Tiefgang.

Der Captain meint: "Dunkelwürziger und weicher Burgenländer im Bordeaux-Stil."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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