Weintest: Graciano
Land: Spanien
Typ: Rotwein
Region: La Mancha
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Parra Jimenez
Rebsorte: Syrah
Kein üppiger Eindruck, eher vornehm-zurückhaltend. Im Mund Sauerkirsche, frisch in Scheiben geschnittener Champignon mit Petersilie darüber, nasses Herbstlaub, angenehm gezähmtes Tannin. Insgesamt sehr saftig und etwas herb - also erdig. Die Säure hält sich zurück, im Abgang kommt noch ein fleischiger Hauch von zart geräuchertem Schinken auf.
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Der Captain meint: "Unfassbar eleganter Rotwein für diesen Preis! Streng bio und alles andere als ein Massenwein. "
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2013
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