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Weintest: Ercavio Tempranillo Roble



Ercavio Tempranillo Roble
Ercavio
7,50 €
Land: Spanien
Typ: Rotwein
Region: La Mancha
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Ercavio
Rebsorte: Tempranillo
Geschmack: Hier stimmt alles. Die Nase ist zwar nicht vielschichtig, aber sehr fruchtig: Kirsche, Blaubeere, Cassis, etwas Schokolade.

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Und freilich Karamell und Vanille vom Holz. Amerikanische Eiche - der absolute Kraftbringer, so lange man sie nur ein paar Monate wirken lässt. Im Mund wird die fruchtige Kraft noch einmal unterstrichen: viel Kirsche, viel Cassis. Und auch ein bisschen würzige Kräuter. Manierliche Säure, die den Wein in der Erinnerung lebendig zurücklässt.

Der Captain meint: "In dieser günstigen Kategorie schwer zu schlagen."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012

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