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Weintest: Entre Lunes



Entre Lunes
Perdrix-Lasouche
Land: Frankreich
Typ: Rotwein
Region: Languedoc-Roussillon
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Perdrix-Lasouche
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Die Nase ist nicht zu üppig, eher elegant. Dunkle Beeren und ein Hauch Kuhstall.

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Dann deutliche Anklänge von Graphit, typisch Merlot. Im Mund viiieeel Heidelbeere und eine schön erfrischende Säure. Dann weiches Tannin. Ob er im Holzfass lag, ist nicht festzustellen. Falls ja, müssen das gebrauchte Fässer gewesen sein. Oder er ruhte in einem Zement-Tank, was hierzulande recht üblich ist.

Der Captain meint: "Wunderbarer Rotwein aus Südfrankreich - perfekt für ein großes Abendessen mit vielen Freunden."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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