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Weintest: Edición Limitada DOCa Rioja



Edición Limitada DOCa Rioja
Ramon Bilbao
11,60 €
Land: Spanien
Typ: Rotwein
Region: Rioja
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Ramon Bilbao
Rebsorte: Tempranillo
Geschmack: Die Bezeichnung "limitiert" bezieht sich auf die Qualität des Leseguts. Nach der Vergärung landet der Wein für 14 Monate in neuen Allier-Barriques und amerikanischen Fässern aus Virginia-Eiche. Er gehört zu Kategorie Crianza, das bedeutet im Rioja mindestens ein Jahr Fasslagerung. Dann ruht er für weitere 10 Monate in der Flasche. In der Nase frische Noten von Preiselbeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Milchschokolade, Vanillecreme. Im Mund mildwürzig nach wilden Kräutern und Thai-Basilikum. Konzentrierter Kirschsaft, Minze, etwas Lakritze. Gute Balance zwischen Säure, Frucht und weichen Tanninen. Sehr ordentlicher Rioja, der zu würzigen Speisen passt.

Der Captain meint: "Modern gemachter würzig-weicher Rioja mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2016

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