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Weintest: Diamond Collection Zinfandel 2018



Diamond Collection Zinfandel 2018
Francis Ford Coppola
22,80 €
Land: USA
Typ: Rotwein
Region: Kalifornien
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Francis Ford Coppola
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Fleischige Kalifornien-Cuvée aus Zinfandel (Promitivo), der in Paso Robles (sehr heiß, weil Küstennebel die Region kaum erreicht) und Sonoma Valley (eher kühler) wuchs, und ein wenig Petite Sirah für die Tannin-Würze und Struktur.
12 Monate Reife in französischen Barriques. Im Glas dunkles Rubin mit transparentem Schimmer. In der Nase speckig und nach roten Beeren. Ich rieche kalten Kamin, reife Cranberry, Blaubeere, Räucherwurst. Im Mund konzentriert-saftig und weichwürzig. Ich spüre mittleren Körper, sanften Säurezug, reife Tannine und zartglimmende Extraktsüße. Auf der Zunge beeriger Schmelz (das Schönste an diesem Wein), ein bisschen Tonka-Bohne, Mokka. Totaler Wohlfühlwein mit bravem Biss und - was für einen roten Kalifornier nicht ganz selbstverständlich ist - wenig Alkohol: 13,5% Vol.

Der Captain meint: "Schöner Kalifornien-Brummer, der weniger Alk enthält als man denkt."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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