Weintest: Cuvée Pannobile Rot

Rote Johannisbeeren, reife Herzkirschen etwas Zwetschgenröster und Vanille, vielleicht eine Spur TicTac. Im Mund bleibt das ganze ebenfalls sehr zugänglich, doch wenig zupackend und insgesamt eher delikat als fett. Eine merkliche Extraktsüße und milde Tannine lassen den Wein zuerst massentauglich und früh trinkbar wirken. Zumindest für eine kurze Zeit. Denn bereits nach einer Stunde zeigt der Wein ein zweites Gesicht. Deutliche Noten der Reifung in großen und kleinen Holzfässern machen sich bemerkbar, dazu viel Tabak, Zigarrenkiste und ein Ristretto aus peruanischem Arabica. Die Frucht bleibt lange zugedeckt und kommt dann überraschend als Mon Chéri-Pralinée, Cassislikör und dicker Wacholderbeerensaft zurück. Wow! Jeykill & Hyde.