Weintest: Cuvée 55 Cabernet Sauvignon / Merlot
Land: Deutschland
Typ: Rotwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Stern
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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Das ist ein echtes Kraftpaket! Aber da ist noch mehr. Dunkle Schokolade, Lakritz und ein Hauch Zimt begleiten die Früchte. Am Gaumen geht das Muskelspiel der Aromen weiter. Von Süßholz begleitet buhlen Pflaume, Brombeere und Schwarzkirsche um Aufmerksamkeit. Noten von Trinkschokolade und Lakritz kommen dazu. Lorbeer und Nelke geben dem Tropfen einen ordentlichen Grip. Weich und sanft gleiten die Tannine über die Zunge. Die Säure ist recht hoch, dabei aber keinesfalls unangenehm.
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Der Captain meint: "Wer Bordeaux liebt, mag diesen Wein."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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